Providencia
La isla tranquila del archipiélago: arrecifes enormes, posadas de familias raizales y una historia de puritanos y corsarios.
Bajo el agua
Buceo
La barrera de coral de Providencia suele citarse como la tercera más grande del mundo. Bajo el agua te esperan paredes, un naufragio y un Cristo sumergido.
Los 9 puntos, por profundidad
Cada barra va de la parte más somera a la más honda del punto. Toca una para ver su ficha.
- Tete’s Place Unos 9 m
- Bajo de San Felipe 11 a 12 m como máximo
- Manta’s City Unos 12 m
- El Planchón De menos de 15 m a 24 m, según la fuente
- Felipe’s Place Unos 10 a 24 m
- Confusion Boya a unos 18 m; saliente a 24 a 27 m
- The Spiral Unos 24 a 35 m
- Chromis Meseta somera; la pared sigue bajando
- Turtle Rock Desde unos 23 m; fondo a más de 40 m
Historia, lenguas y vida en la isla
Cultura
Puritanos, corsarios y libertad
Providencia fue el centro de la colonia puritana inglesa, base de corsarios y el lugar donde empezó la emancipación de los esclavizados del archipiélago. Hoy es una isla raizal pequeña, con una sola carretera que le da la vuelta.
Historia
- 1629
Llegan los colonos ingleses
Colonos venidos de Bermudas fundan la colonia, y en 1631 el barco Seaflower trae más puritanos ingleses. Con ellos llegan también africanos esclavizados.
- 1670
Henry Morgan, camino de Panamá
El corsario toma Providencia y Santa Catalina, primer paso de la expedición con la que saqueó Panamá en 1671.
- 1834
Empieza la libertad
Philip Beekman Livingston, nacido en la isla, libera a los esclavizados de su familia y reparte tierras con ellos. Así empieza la emancipación en el archipiélago.
- 2020
Iota, categoría 5
El 16 de noviembre el huracán golpea de lleno la isla. Un informe preliminar del Gobierno estimó afectado el 98 % de su infraestructura.
- 2026
Un plan para terminar la reconstrucción
En julio, el Consejo Nacional de Gestión del Riesgo aprueba un plan, concertado con las comunidades, para corregir las fallas de la reconstrucción. Su primera fase va de 2026 a 2027.
Lenguas
-
Kriol de Providencia
Una variante propia del kriol, con pequeñas diferencias respecto a la de San Andrés.
«nyam» comer
-
Inglés
Muchos isleños se sienten más cerca del inglés que del kriol.
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Español
La lengua oficial de Colombia, que en la isla convive con el inglés y el kriol.
Cocina de Providencia
Sabor
La isla del cangrejo negro
El cangrejo negro vive en el bosque seco de la isla y baja al mar a desovar. En 2019 fue la primera especie animal con denominación de origen en Colombia, y es el corazón de la mesa isleña.
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Sopa de cangrejo negro
Crab soup
La pulpa se saca a mano, un trabajo de horas, y al cocerse en leche de coco se vuelve color café.
cangrejo negro · leche de coco · plátano · dumplings
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Muelas de cangrejo al ajillo
Las pinzas del cangrejo negro salteadas con ajo, uno de los platos más típicos de Providencia.
muelas de cangrejo negro · ajo · aceite
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Empanada de cangrejo
Crab patty
Masa rellena de pulpa de cangrejo y sazonada con basket pepper, el ají de las islas.
pulpa de cangrejo · masa · ají basket pepper
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Pargo, langosta y arroz con coco
Lo que sirven los restaurantes de cabaña de la Bahía Suroeste, a la orilla del mar.
pargo · langosta · arroz · coco
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Soda cake
El bizcocho de la isla, con miel de caña y jengibre, que en San Andrés llaman syrup cake.
miel de caña · jengibre · harina de trigo · leche de coco
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Ron del monte
Bush rum
Licor artesanal de caña que los isleños llaman bushy y toman solo o en cócteles de fruta.
caña de azúcar · piña · mango · flor de Jamaica
Providencia en fotos
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